UNSERE MILCHPRODUKTE IM ÜBERBLICK
MOIN! UNSERE KÜHE AUS NORDFRIESLAND VERSTEHEN PLATTDÜÜTSCH!
"DENN MAN TOO!" Unsere Produktpalette umfasst Frischmilch, Joghurt und Joghurterzeugnisse sowie Schlagsahne, Butter und Buttermilch. Alle Produkte werden mit schonenden Herstellungsverfahren gefertigt.
Wir produzieren Milch, auch für verschiedene Handelshäuser, mit den Auslobungen „Ohne Gentechnik“, „Weidemilch“ und „Bio“. Weitere Infos zu den einzelnen Milchsorten finden Sie unter der Rubrik: Wissenswertes
Unsere Tierwohl-Milch – zertifiziert nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes e.V.
Unsere Betriebe, welche die Weidemilch für unsere NordseeMilch liefern, sind für die Premiumstufe nach den Richtlinien des Tierschutzlabels "FÜR MEHR TIERSCHUTZ" zertifiziert. Im Sommer grasen die Milchkühe von der schleswig-holsteinischen Nordseeküste an mindestens 120 Tagen für täglich 6 Stunden auf saftigen Marschwiesen. Zusätzlich wird ihnen auch im Stall mehr Platz gewährt und sie haben das ganze Jahr die Möglichkeit Wind und Wetter im Außenstallbereich zu spüren. Der unüberdachte Laufhof muss mindestens zwei Strukturelemente vorweisen, wie beispielsweise Tränken, Kratzbürsten, Raufuttergaben oder Liegeflächen, um die Fläche für die Tiere attraktiver zu gestalten.
Unsere Tierwohl-Milch ist eine pasteurisierte, mikrofiltrierte Frischmilch – enthältlich als frische Vollmilch mit 3,5% und als frische fettarme Milch mit 1,5% Fett. Durch die Mikrofiltration erhält die Frischmilch ihre längere Haltbarkeit.
UNSERE SCHLEMMERSAHNE
VOLLMUNDIG UND VIELSEITIG EINSETZBAR
Versüßen Sie Ihren Tag! Unsere Schlemmersahne ist optimal schlagfähig und hat mit ihren 38% Fettgehalt einen außergewöhnlich sahnigen Geschmack. Unsere Schlemmersahne ist perfekt zum Verfeinern von süßen und herzhaften Speisen und sollte in keinem Kühlschrank fehlen!
UNSER TRAUM VON EIDERSTEDT
SO BESONDERS – SO LECKER!
Unsere Milch verarbeiten wir auch zu hochwertigen Joghurtspezialitäten, die unser Angebot abrunden. Wir legen besonderen Wert auf den regionalen Bezug unserer Produkte und lassen uns von der traditionellen Küche inspirieren. Unser „Traum von Eiderstedt“ ist daher auch immer wieder ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
UNSERE BUTTER
SO MUSS SIE SEIN
Hellgelb, mattglänzend und streichzart: Unsere Markenbutter.
Aus frischer Sahne hergestellt, ist die Butter ein Produkt besonderer Qualität.
